Versions compatibles
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Glaze
- 150 g pineapple juice
- 95 g orange marmalade
- 2 tsp soy sauce
- 1 tbsp maple syrup
- 1 tbsp brandy
- 50 g brown sugar
- 1 - 2 pinches ground cinnamon
- 1 star anise (optionnel)
Ham
- 5000 g whole leg cured ham on the bone
- whole cloves (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2142 kJ / 510 kcal
- Protides
- 59 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 25 g
- Graisses saturées
- 8.8 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 5353.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Aussie potato salad
1 Std. 30 Min
Christmas Berry Trifle
4 Std.
Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette
25 Min
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3h 35min
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29 godz. 45 min
Lemon pepper seasoning
1 Std. 35 Min
Rosemary and eschalot gravy
30 Min
Pineapple and orange glazed ham
2 Std.
Honey, soy and mustard marinade
5 Min
Cider-brined pork chops with apple dressing
2 Std. 20 Min
Traditional cocktail sauce
5 Min
Bacon and spring onion potato salad
1 Std. 5 Min