Paella (Cocción de arroz)

Paella (Cocción de arroz)

3.8 48 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 raciones

Ingrédients

70 g de aceite de oliva
1 - 2 dientes de ajo en láminas
250 - 300 g de cuartos traseros de conejo en trozos de 3-4 cm
250 - 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
2 alcachofas frescas limpias y en cuartos
100 g de garrofón congelado
100 g de judías verdes congeladas
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pimentón (optionnel)
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán

½ cucharadita de colorante alimentario
300 g de arroz de grano redondo
550 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 517 mg

Protides 34 g

Calories 2615 kJ / 625 kcal

Lipides 25.5 g

Fibre 8.8 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 65.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina de mercado 85 Recettes
Espagne

Comunidad Valenciana 20 Recettes
Espagne

Paellas - Modo Cocción de arroz 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada templada de patata (Pelar)

45min

Lentejas pardinas con compango

2h 50min

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15min

Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

45min

Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles

55min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1h

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1h

Paella mixta rústica

1h

Arroz con punta de costilla de cerdo

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min