Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza Napoletana
Prép. 20min
Total 13h
2 Stück
Ingrédients
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Wasser350 g
-
Hefe (erbsengroß)1 g
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500 g Dinkelmehl Type 630, und etwas mehr zum BestäubenPizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bestäuben500 g
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Salz2 ¾ TL
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300 g stückige TomatenTomaten in Stücken300 g
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Olivenöl20 g
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Pfeffer½ TL
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Oregano, getrocknet (optionnel)1 TL
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Büffel-Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Scheiben (5 mm)2 Kugeln
-
Basilikum abgezupft, zerzupft½ Bund
Infos nut. par 1 Stück
Calories
1342 kcal /
5614 kJ
Protides
66 g
Lipides
45 g
Glucides
185 g
Fibre
29.1 g
Graisses saturées
19 g
Sodium
3629 mg
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