Salmón con arroz y salsa de mostaza

Salmón con arroz y salsa de mostaza

4.0 17 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingrédients

Salsa de mostaza

50 g de cebollín parte blanca
½ diente de ajo sin la raíz
20 g de mantequilla
200 g de crema de leche
60 g de mostaza de grano (mostaza a la antigua)
1 cucharadita de concentrado de tomate
30 g de miel de abeja
1 cucharadita de eneldo seco
1 cucharadita de maicena
1 cucharadita de sal

Arroz y salmón

4 trozos de filete de salmón con piel (de 125 g c/u aprox.)
1 ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
20 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
200 g de arroz basmati
1000 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 31.2 g

Calories 2782 kJ / 665 kcal

Lipides 35.8 g

Glucides 50.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domingos familiares 10 Recettes
International

En casa con Thermomix® 67 Recettes
International

Mes del mar 16 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Huevo mollet

10min

Risotto de Champiñones

30min

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1h 25min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2h 25min

Tartar asiático de salmón

1h 15min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

2h 10min

Relleno para tacos de vegetales y pollo

1h 10min

Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta

35min

Budín de atún

50min

Puré de papas, espinaca y queso

30min

Arroz sabroso

25min

Lasaña de carne mechada

3h 5min