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Pan dulce navideño

Pan dulce navideño
3.9 8 évaluations
Prép. 25min
Total 1h 40min
6 porciones
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Ingrédients

Masa
  • 250 g de leche
  • 40 g de miel
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de agua de azahar
  • 600 g de harina 0000
  • 10 g de sal
  • 60 g de manteca
  • 80 g de frutas confitadas variadas
  • 50 g de frutos secos
  • 50 g de pasas hidratadas en un destilado
  • 1 yema de huevo batida
<br><br>Glaseado y decoración
  • 300 g de azúcar glas
  • 50 g de agua
  • 150 g de frutos secos variados para decorar
  • 150 g de fruta escarchada para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 18 g
Calories 3707 kJ / 886 kcal
Lipides 17 g
Fibre 6 g
Glucides 171 g

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