Bollitos trenzados con pasas y almendras

Bollitos trenzados con pasas y almendras

4.4 8 évaluations

Prép. 35min

Total 2h 45min

10 unidades

Ingrédients

70 g de pasas sin semillas
30 g de ron
180 g de agua fría
50 g de leche fría
15 g de levadura prensada fresca
40 g de azúcar
450 g de harina de fuerza
50 g de sémola de trigo duro fina
2 huevos
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de aceite
1 yema de huevo
1 cucharada de nata
2 - 3 cucharadas de almendra laminada

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 251.5 mg

Protides 8.6 g

Calories 1116 kJ / 266 kcal

Lipides 4.3 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 44.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masa madre - La esencia del pan 67 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25h 20min

Caramelos de higo

20min

Bollos con salsa de ciruela

2h

Panecillos de cuchara con leche condensada

1h 40min

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

2h 10min

Crujiente de manzana

6h

Trifle de cerezas

4h 40min

Angel food cake con salsa de fresas

2h 20min

Fougasse con masa madre

14h 30min

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

6h 30min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16h 20min

Brioche con crumble (Challahs)

1h 30min