Skip to main content Recherche
Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra
4.6 59 évaluation
Prép. 50min
Total 2h
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pasta all'uovo
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 uova (da 60 g circa)
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Pesto di rucola
  • 50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g rucola
  • 25 g di anacardi non salati
    25 g di pinoli sgusciati
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di pomodori secchi
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • 1 pizzico di sale
  • 60 g olio extravergine di oliva
Zucchine
  • 1 scalogno a metà
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
  • 1 pizzico di sale
Besciamella
  • 1000 g di latte
  • 80 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 40 g di burro
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 120 g di formaggio di capra fresco

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 499 mg
Protides 15.8 g
Calories 1986.2 kJ / 474.7 kcal
Lipides 28.8 g
Fibre 3.3 g
Graisses saturées 6.4 g
Glucides 40.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne al radicchio

Lasagne al radicchio

4.7(121)

2h

Lasagne alle verdure (vegan)

Lasagne alle verdure (vegan)

4.6(49)

2h

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

4.7(260)

2h

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

4.4(10)

1h 30min

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

4.7(81)

2h

Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

4.6(24)

1h 30min

Pasta al forno vegetariana filante

Pasta al forno vegetariana filante

4.4(46)

1h

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

4.8(44)

1h 10min

Fagottini di cavolfiore con insalata di cavolo rosso

Fagottini di cavolfiore con insalata di cavolo rosso

3.9(9)

45min

Lasagne di zucca

Lasagne di zucca

4.4(346)

1h

Lasagne ai funghi

Lasagne ai funghi

4.8(136)

2h

Lasagne alla parmigiana

Lasagne alla parmigiana

4.7(50)

3h 25min