Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto mimosa
Prép. 10min
Total 55min
4 porzioni
Ingrédients
-
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
500 g di acqua + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
400 g di asparagi freschi, a tocchetti
-
55 g di burro morbido, a pezzetti
-
150 g di crescenza150 g di robiola
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
-
1 scalogno a metà
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
50 g di vino bianco secco
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
2 tuorli d'uovo sodo
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
1181.4 mg
Protides
22.8 g
Calories
2543.3 kJ /
607.8 kcal
Lipides
28.2 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
15.6 g
Glucides
70.2 g
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Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022
31 Recettes
Italie
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