Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 25min

12 bucăți

Ingrédients

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 475.3 mg

Protides 13.3 g

Calories 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Lipides 12.8 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: Totul despre moduri 44 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Dip de anghinare și tofu

5min

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10min

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Pas d’évaluation

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2h

Clătite cu creveți și ciuperci

Pas d’évaluation

Kutia

24h 50min

Salată de alac în stil grecesc

30min

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20min

Quiche cu tofu

1h 30min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1h 30min

Mini Hamburgeri

4h 5min