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Salteado de fideos de arroz con omelette de poro

Salteado de fideos de arroz con omelette de poro
3.2 9 évaluations
Prép. 15min
Total 45min
4 porciones
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Ingrédients

  • 200 g de fideos de arroz
  • 2120 - 2200 g de agua
  • 100 g de poro en trozos
  • 3 huevos
  • 50 g de salsa de soya
  • 20 g de aceite de ajonjolí
  • 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
  • 100 g de filete de pechuga de pollo sin piel en tiras (aprox. 0,5 cm x 5 cm)
  • 100 g de chícharos
  • 100 g de zanahoria en julianas
  • ½ cdita de sal
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 10 g de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
  • 20 g de aceite vegetal
  • 10 g de hojas de cilantro, frescas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1090 mg
Protides 13.3 g
Calories 1760.5 kJ / 420.8 kcal
Lipides 15.8 g
Fibre 3.5 g
Graisses saturées 2.8 g
Glucides 56.5 g

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