Skip to main content Recherche
Broccoli stem falafel

Broccoli stem falafel
3.8 24 évaluations
Prép. 30min
Total 25h 40min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • dried chickpeas
    140 g
  • water to soak
  • garlic cloves
    4
  • onion cut into quarters
    100 g
  • fresh coriander stalks and leaves
    5 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    10 sprigs
  • sea salt to taste
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • broccoli stem (see Tips)
    100 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • baking powder
    3 tsp
  • vegetable oil to fry (see Tips)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 999.3 mg
Protides 8.6 g
Calories 861.5 kJ / 205.9 kcal
Lipides 7.4 g
Fibre 5.9 g
Graisses saturées 0.6 g
Glucides 28.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Less waste, more food with Thermomix® 70 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Zoodles with Bolognese Sauce

5.0(5)

40 Min

Vegetarian sausage rolls with spelt pastry

4.5(4)

1 Std. 40 Min

Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

3.2(6)

1 Std. 15 Min

Chevre (Matthew Kenney)

4.0(3)

22 Std. 5 Min

Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)

3.9(10)

1 Std.

Thai tofu and sweet potato cakes

3.6(40)

30 Min

Cacao and buckwheat crêpes, orange and rhubarb (Diabetes)

5.0(1)

40 Min

Vegan walnut and black bean burger

4.3(71)

4 Std. 40 Min

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

4.9(154)

40 Min

Vegetarian nuggets

4.2(10)

30 Min

Pumpkin tahini smash

4.8(19)

40 Min

Traditional hommus

4.6(187)

25 Std. 5 Min