![Tarta tatin Tarta tatin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/55b198f7-a8b8-42ee-bbb8-cda18e8fa35a/Derivates/ba602f33-8709-4f8b-9069-9ad1e17ae656.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 75 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 150 g mąki pszennej
- 50 g zimnej wody
- 1 szczypta soli
Karmel
- 150 g cukru
- 70 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 6 - 8 jabłek, np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 1 łyżka octu, do Mycia Wstępnego
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1522 kJ / 364 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 28 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
2 Std. 45 Min
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6)
4h 40min
Wytrawne ciasteczka parmezanowe
1 Std. 25 Min
Płynny karmel
35 min
Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym
3 Std.
Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego
3 godz. 20 min
Risotto z boczkiem i cukinią
40min
Tarta czekoladowo-orzechowa bez pieczenia
1hod. 10min
Tarta z marmoladą pigwową
50min
Paj (pie) z jeżynami
1hod. 35min
Cynamonki
2h 15min
Kruche ciasto z wiśniami
1 godz. 20 min