Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Couscous à l'agneau et semoule complète
Prép. 30min
Total 1h 35min
4 portions
Ingrédients
-
oignon jaune1
-
de ras el-hanout1 c. à soupe
-
de gingembre en poudre¼ c. à café
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de cannelle en poudre2 pincées
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de concentré de tomate1 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'eau (dont 300 g d'eau chaude)1100 g
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d'épaule d'agneau désossée en morceaux de 3 cm400 g
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de carotte en morceaux150 g
-
de céleri en bâtonnets de 4 cm1 branche
-
de patate douce en gros dés200 g
-
poireau en tronçons1
-
de courgettes en morceaux de 3 cm250 g
-
oignon rouge coupé en 41
-
de semoule (complète)300 g
-
de pois chiches en conserve égouttés200 g
-
coriandre fraîche (ou persil)
Infos nut. par 1 portion
Calories
656 kcal /
2754 kJ
Protides
36 g
Lipides
18 g
Glucides
84 g
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Larousse - La cuisine à IG bas
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