Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.1 195 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (optionnel) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Lipides 42.2 g

Fibre 2.2 g

Glucides 63.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then. Now. Always. 50 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40min

Spicy Chicken with Coconut Rice

1h 25min

One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels

20min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30min

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

1h 20min

Mashed Potatoes (Peeler)

30min

Sticky Sesame Chicken

40min

Beef Stroganoff

1h

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

40min

Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi

35min

Pistachio Cream Pasta

30min

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1h 10min