Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo jamaiquino
Prép. 10min
Total 1h 15min
4 piezas
Ingrédients
Condimento Jerk
-
de cebolla blanca en mitades50 g
-
de hojuelas de chile seco1 cdita
-
diente de ajo pelado1
-
de vinagre blanco20 g
-
de ron oscuro1 cda
-
de salsa de soya1 cda
-
de puré de jitomate20 g
-
de azúcar morena15 g
-
de aceite de oliva15 g
-
de comino en polvo½ cdita
-
de tomillo seco1 pizca
-
de canela en polvo⅓ cdita
-
de jengibre en polvo⅓ cdita
-
de nuez moscada en polvo2 pizcas
-
de clavo de olor, molido1 pizca
-
de paprika dulce1 cda
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de pimienta negra molida⅓ cdita
-
de sal2 cditas
Pollo Jerk
-
600 g de pierna y muslo de pollo, sin pielde filete de pechuga de pollo sin piel600 g
-
de romero fresco sólo las hojas1 ramita
-
de agua1200 g
Infos nut. par 1 porción
Calories
338 kcal /
1414.3 kJ
Protides
32.5 g
Lipides
18.3 g
Glucides
8.5 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
4.8 g
Sodium
473 mg
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