Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g Wasser
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten
- 2 ¼ TL Salz
- 1 ½ TL Zucker
- 110 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 40 g Parmesan, in Stücken
- ½ Chilischote, ggf. entkernt, in dünnen Ringen
- 100 g Paniermehl, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüß
- 80 g getrocknete Tomaten
- 20 g Kapern
- 300 g Frischkäse
- 100 g Schmand
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3155 kJ / 754 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 58 g
- Graisses saturées
- 34 g
- Fibre
- 9.4 g
- Sodium
- 2096 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Fattousch
25min
Bunter Zaziki-Kartoffelsalat
1h
Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei
35min
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1h
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30 Min
Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto
30 Min
Panzanella - Sommerlicher Brotsalat
40 Min
Portobello Mediterrano
25min
Gerösteter Spargel mit Tahinsauce
45min
Lauwarmer Antipasti-Salat
45min
Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen
45min
Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen
2h 45min