Maritozzi

Maritozzi

4.6 91 évaluations

Prép. 30min

Total 11h

12 pezzi

Ingrédients

Pre-impasto

100 g acqua
5 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

60 g di olio extravergine di oliva
50 g di zucchero
100 g di uova (circa 2 uova)
10 g di miele
170 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
1 arancia la scorza grattugiata finemente
1 stecca di vaniglia i semini
400 - 430 g di farina manitoba + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

60 g di uova
460 g di panna (35% di grassi) fredda
zucchero a velo a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 39.5 mg

Protides 7.7 g

Calories 1436.8 kJ / 343.4 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 8.2 g

Glucides 39.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 22 Recettes
Italie

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crostata morbida allo yogurt e frutta

4ωρ. 30 λεπτ.

Pesche dolci

2ωρ.

Rotolo al tiramisù

3ωρ. 30 λεπτ.

Tartellette con crema al limone

4ωρ.

Bomboloni croccanti con crema

5ωρ. 30 λεπτ.

Tronchetto al tiramisù

4ωρ.

Cigni alla crema diplomatica

2ωρ.

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5ωρ.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2ωρ.

Croccante alle mandorle

1ωρ. 30 λεπτ.

Lecca-lecca

40 λεπτ.

Pasta fresca tipo Trofie

30 λεπτ.