![Gulasz wieprzowy Gulasz wieprzowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3b532154-7203-4c37-8393-c38b8246c7d1/Derivates/59e32215-ae6e-48c1-beb8-c042d7d5af21.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 - 100 g pieczywa, czerstwego lub świeżego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 20 g oleju
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w plastry
- 400 g wieprzowiny, pokrojonej w paski (1 x 3-4 cm)
-
1
puszka krojonych pomidorów, z puszki (400 g)
ou 400 g pomidorów - 200 g cukinii, pokrojonej na 1 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona na 1 cm kawałki
- 50 g zielonych oliwek, bez pestek (optionnel)
- 400 g wody
- 2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczypty cukru
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 - 40 g koncentratu pomidorowego (optionnel)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 puszka kukurydzy, konserwowej, odsączona (waga po odsączeniu ok. 165 g)
- śmietana, 12% tłuszczu, do podania
- pieczywo, świeże, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1371.3 kJ / 327.5 kcal
- Protides
- 20.3 g
- Glucides
- 35.5 g
- Lipides
- 12.8 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1359.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1h
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50 min
Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami
1 Std. 35 Min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1h 40min
Makaron w sosie bolońskim
40min
Gulasz wołowy z papryką
1u. 25min
Gulasz
45 min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40min
Spaghetti Bolognese
40min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1h 30 min