![Wegańskie leczo z ryżem Wegańskie leczo z ryżem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c6a4f0c5-157e-4674-af31-911a2ccd5b9a/Derivates/1c2a1e08-2818-4d44-b7e8-ae2a42ed6e06.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 350 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 350 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 650 - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 150 - 200 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki (optionnel)
- 100 - 200 g ryżu białego (patrz wskazówka)
- 250 - 350 g wody
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 861.8 kJ / 205.8 kcal
- Protides
- 5.5 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 6.2 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 395.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Wolno gotowane warzywne chili (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 30 min
Fasolka po śródziemnomorsku
35min
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50 мин.
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Gulasz warzywny z białą fasolą
35min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Potrawka warzywna z ryżem
30min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min