Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 4h

8 stuks

Ingrédients

Volkoren pizzadeeg

water
250 g
verse gist
5 g
honing
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
150 g
volkoren tarwebloem
250 g
zout
1 volle tl

Aspergeroom

water
500 g
asperges in stukken (2-3 cm)
400 g
sjalot gehalveerd
1
verse peterseliebladeren
3 takjes
extra vergine olijfolie
40 g
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
zout
1 snuifje
mascarpone
250 g
gerookte zalm in plakjes gesneden
150 g
vers gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 stuk

Sodium 454.8 mg

Protides 13.3 g

Calories 1536 kJ / 367.1 kcal

Lipides 17.8 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 41.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza Gourmet 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 godz. 10 min

Zoete aardappellasagne

1 godz. 20 min

Rabarberijs

36 godz. 25 min

Lasagne bolognese met verse pasta

35 min

Spinazierisotto met asperges

40 min

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Brak ocen

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

1 godz. 45 min

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3 godz. 50 min

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

3 godz. 45 min

Noten bolognese

35 min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 min

Broccolisoep met volkoren croutons

40 min