Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco

Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco

3.0 1 évaluation

Prép. 1h

Total 9h

6 porzioni

Ingrédients

500 g di ceci bianchi secchi
100 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
½ mazzetto di coriandolo fresco steli e foglioline
¼ mazzetto di prezzemolo fresco steli e foglioline
¾ cucchiaino di cumino in polvere
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
1 spicchio di limone il succo spremuto
1 uovo
30 g di pangrattato
60 g di semi di sesamo
60 g di semi di cumino nero
40 g di olio di oliva
200 g di peperoni misti a strisce (0,5x5 cm)
10 g di pasta di curry giallo

10 g di pasta di curry rosso
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g di latte di cocco
1 - 2 pizzichi zucchero

1 - 2 pizzichi di zucchero di cocco
1 pizzico di pepe macinato
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
olio per frittura

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 676 mg

Protides 23 g

Calories 3098.8 kJ / 740.7 kcal

Lipides 45.5 g

Fibre 14.3 g

Graisses saturées 10.3 g

Glucides 66.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Curry di verdure e tempeh

1h

Dessert al caramello salato e cioccolato

3h 30min

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1h

Hummus

10min

Tortilla di patate (vegana)

30min

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

1h 20min

Falafel alle carote con salsa tahini

1h

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40min

Chicken Tikka Masala

45min

Chawan mushi

35min

Blinis al curry con gamberi

1h

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35min