Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco

Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco

3.0 1 évaluation

Prép. 1h

Total 9h

6 porzioni

Ingrédients

500 g di ceci bianchi secchi
100 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
½ mazzetto di coriandolo fresco steli e foglioline
¼ mazzetto di prezzemolo fresco steli e foglioline
¾ cucchiaino di cumino in polvere
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
1 spicchio di limone il succo spremuto
1 uovo
30 g di pangrattato
60 g di semi di sesamo
60 g di semi di cumino nero
40 g di olio di oliva
200 g di peperoni misti a strisce (0,5x5 cm)
10 g di pasta di curry giallo

10 g di pasta di curry rosso
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g di latte di cocco
1 - 2 pizzichi zucchero

1 - 2 pizzichi di zucchero di cocco
1 pizzico di pepe macinato
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
olio per frittura

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 676 mg

Protides 23 g

Calories 3098.8 kJ / 740.7 kcal

Lipides 45.5 g

Fibre 14.3 g

Graisses saturées 10.3 g

Glucides 66.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Dal di lenticchie

Dal di lenticchie

35min

Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Pad thai

Pad thai

45min

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25min

Insalata Thai con papaya

Insalata Thai con papaya

Pas d’évaluation

Patate dolci con ragù vegetariano e Feta

Patate dolci con ragù vegetariano e Feta

45min

Medaglioni vegetariani

Medaglioni vegetariani

1h 10min

Menù: Cous cous con albicocche, nocciole, Feta e verdure; Crema alla stracciatella (Bimby Friend)

Menù: Cous cous con albicocche, nocciole, Feta e verdure; Crema alla stracciatella (Bimby Friend)

1h 15min

Zuppa di pesce con latte di cocco e riso (Bimby Friend)

Zuppa di pesce con latte di cocco e riso (Bimby Friend)

30min

Peperoni con tofu e fagioli

Peperoni con tofu e fagioli

1h

Ramen (vegan)

Ramen (vegan)

1h 50min

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40min