Versions compatibles
Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 g koperku, świeżego, tylko liście
- 25 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 50 g soli
- 50 g cukru
- 10 owoców jałowca, suszonych
- 10 g nasion kopru włoskiego, suszonych
- 100 g ginu
- Infos nut.
- par 1 Cały przepis
- Calories
- 2558 kJ / 611 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 74 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 0.5 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 19427 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3h 25min
Gotowanie na parze selera naciowego (200-400 g)
30 Min
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25 Min
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
50 min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40 Min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8 Std. 45 Min
Lody truskawkowo-bazyliowe
10 min
Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym
1h 30 min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30 min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45 Min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 Min