Pudín de maíz dulce

Pudín de maíz dulce

5.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

8 porciones

Ingrédients

180 g de azúcar o al gusto
6 yemas de huevo (aprox.120 g)
3 cdas de fécula de maíz
¼ cdita de sal fina
900 g de leche entera
2 cditas de extracto de vainilla natural
120 g de mantequilla sin sal
¼ cdita de colorante en gel naranja (ver tip)
360 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 cditas de azúcar glass (optionnel) al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 7 g

Calories 1941 kJ / 464 kcal

Lipides 35 g

Fibre 0 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Halloween 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Espuma de frutos rojos

10min

Roles de calabaza y canela

3h 20min

Tartaletas de chocolate y frutos secos

1h 10min

Galletas de arroz con mousse de bacalao

50min

Leche de caramelo caliente TM6

50min

Bombón de vainilla y caramelo TM6

3h 30min

Panquecitos de las mil y una frutas

1h 35min

Helado de queso con salsa de frutos rojos

20h

Espuma de chocolate y frambuesa

10min

Barra de chocolate estilo Oaxaqueño

2h

Corona de Pascua (Challah)

1h 45min

Helado de melón con leche condensada

3h