Skip to main content Recherche
Arroz Hainanes con pollo TM6

Arroz Hainanes con pollo TM6
4.5 6 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 20min
5 porción
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Salsa de jengibre y ajo
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 20 g de jengibre fresco, en rodajas (2 mm)
  • 25 g de cebolla cambray parte blanca y verde, en rodajas
  • 50 g de aceite vegetal
  • ¼ cdita de sal
Salsa de chile fresca
  • 3 chiles rojos frescos (aprox. 40 g), con semillas y en trozos
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 15 g de jengibre fresco, en rodajas (2 mm)
  • 15 g de vinagre de arroz natural
  • 10 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 10 g de aceite de ajonjolí tostado
  • 20 g de salsa de soya, baja en sodio
  • ¼ - ½ cdita de azúcar
  • 2 - 3 pizcas de sal
Arroz con pollo Hainan
  • 300 g de arroz jazmín
  • 600 - 800 g de muslos de pollo, sin hueso y con piel
  • 20 g de jengibre fresco, en trozos
  • 80 g de cebolla cambray
  • 1200 - 1300 g de agua y la necesaria para el baño
  • cubitos de hielo para baño de hielo
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 20 g aceite vegetal
  • ½ - 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
    ½ de cubo de caldo de pollo
  • 1 cdita de sal
  • 1 cda de cebolla cambray partes blancas y verdes, picadas
  • 2 - 3 cda de salsa de soya, baja en sodio y un poco más para servir
  • 1 cdita de aceite de ajonjolí tostado
  • 1 - 2 pizca de semillas de ajonjolí
  • pepino limpios, sin pelar, cortados en rodajas, para servir
  • cebolla frita, ya hecha (optionnel) para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1113.7 mg
Protides 26 g
Calories 2782 kJ / 665 kcal
Lipides 37 g
Fibre 2.1 g
Graisses saturées 7 g
Glucides 56.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

VIAJA A CHINA CON TM6 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Strudel de manzana, arándanos y pistaches con masa filo

3.3(3)

45min

Ceviche de tomate

3.1(20)

15min

Pasta al pesto estilo italiano con jitomates cherry confitados

3.9(9)

30min

Ensalada de frijoles cannellini

3.5(4)

10min

Pollo jamaiquino

4.3(20)

1h 15min

Caldo de pollo con fideos

4.3(89)

35min

Horneado de pasta y chorizo con pan crujiente

4.9(7)

30min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

4.3(13)

2h 5min

Pescado al horno con tomates deshidratados

4.9(15)

30min

Ensalada de pollo con quinoa

4.6(67)

40min

Pasta con pesto y pollo

4.4(180)

45min

Salteado asiático con noodles

4.7(279)

45min