
Versions compatibles
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
- 150 γρ. μάνγκο, ώριμα (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
- 150 γρ. αβοκάντο (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
- 2300 γρ. νερό
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 60 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ - ¾ κ.γλ. λευκό πιπέρι, αλεσμένο
- 300 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση ή στα 4
- 200 γρ. κουνουπίδι σε μπουκετάκια (2 εκ.)
- 200 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
- 100 γρ. λάχανο kale σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος
- 50 γρ. λευκό ξίδι
- 4 αυγά κρύα
- 4 κ.γλ. λιναρόσπορο
- 4 κ.γλ. ηλιόσπορο
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 257.4 kcal / 1076.9 kJ
- Protides
- 8.6 g
- Lipides
- 14.4 g
- Glucides
- 29.2 g
- Fibre
- 9.3 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Sodium
- 963.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο
Pas d’évaluation
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45min
Ροζ σκραμπλ
15min
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Pas d’évaluation
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Pas d’évaluation
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min
Καυτερά ρολά τόνου
Pas d’évaluation
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Pas d’évaluation
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10min