Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

4.6 5 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 μερίδες

Ingrédients

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το φρυγάνισμα του ψωμιού
30 γρ.
ντομάτες φοινικωτές μεγάλες, κομμένες στη μέση
8
σκελίδες σκόρδο (optionnel) σε φέτες
2
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμί με προζύμι
4 φέτες
νερό
1300 γρ.
μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
4
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 20.5 g

Calories 1954 kJ / 465 kcal

Lipides 16 g

Glucides 57.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Καλό ξημέρωμα! 13 Recettes
International

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Pas d’évaluation

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

25min

Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)

45min

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

55min

Βραστά αυγά

20min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Pas d’évaluation

Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)

25min

Kαρότα baby στον ατμό (200-600 γρ.)

Pas d’évaluation

Σορμπέ μοχίτο

10min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30min

Aυγά μάτια στον ατμό

15min