Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio

Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio

4.6 5 évaluations
Prép. 20min
Total 1h
12 fette

Ingrédients

Tonno
  • 1600 g di acqua
  • 2 fette di tonno fresco (da 150 g cad. e alte 1-2 cm)
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Cipolle in agrodolce
  • 100 g di aceto bianco
  • 100 g di vino bianco
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 15 g zucchero
  • 15 g di sale
  • 400 g di cipolle rosse di Tropea pulite e ben asciutte, tagliate in spicchi
Crema di formaggio
  • 80 g di formaggio fresco spalmabile
  • 50 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
  • 5 fili di erba cipollina fresca tritata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
  • 12 fettine di pane casereccio

Niveau

facile


Infos nut. par 1 fetta

Sodium 726.3 mg
Protides 8 g
Calories 628.3 kJ / 150.2 kcal
Lipides 7 g
Fibre 1.8 g
Graisses saturées 1.6 g
Glucides 13.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...