Arctic Roll

Arctic Roll

3.3 3 évaluations

Prép. 30min

Total 14h

8 portions

Ingrédients

Vanilla Ice Cream

natural vanilla extract
1 tsp
whole milk
400 g
double cream
120 g
whipping cream
sugar
120 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt (optionnel)
1 pinch

Strawberry Jam

strawberries ripe, halved or quartered as needed (see tip)
125 g
lemon juice
5 g
sugar
80 g

Swiss Roll Sponge

large eggs
3
caster sugar
120 g
self-raising flour
70 g
caster sugar
1 Tbsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1123 kJ / 268 kcal

Lipides 15 g

Fibre 0.1 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Retro 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Chelsea Buns

1h 30min

Meatballs - Keftedes

2h 30min

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

3h 30min

Fondant Icing

35min

Lemon and Poppy Seed Battenberg Cake

1h 45min

Mini Choux with Strawberries

2h 10min

Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola

9h 25min

Salted Caramel Shortbread

3h

Raspberry Dacquoise

2h

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5min

Fresh Fruit Tarts

7h 5min

Mango Swiss Roll

40min