Brochetas de pollo tandoori y anacardos

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

4.2 13 évaluation

Prép. 40min

Total 2h 45min

12 raciones

Ingrédients

Pollo marinado

300 g de pechuga de pollo en filetes (cortados en 36 tiras)
1 limón
2 lima
1 lima
1 yogur griego
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de jerez
1 cucharadita de condimento de chile en polvo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de sal

Salsa

50 g de anacardos tostados sin sal
180 g de cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de aceite de cacahuete
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) rallado
1 cucharada de curry en polvo

Montaje

1 cebolla roja en dados pequeños (100 g)
hojas de cilantro fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 7.3 g

Calories 379 kJ / 91 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 0.8 g

Glucides 2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30min

Galletas de aceitunas negras rellenas de queso

4h 50min

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1h 15min

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

1h 10min

Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz

1h 5min

Tiradito de lubina

15min

Chutney de higos y bastones de ibérico

1h 30min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30min

Sopa picante de coco y langostinos

30min

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5h 45min

Crema thai de langostinos y coco

30min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1h