Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

4.8 4 évaluations

Prép. 40min

Total 7h 30min

10 porzioni

Ingrédients

4 spicchi di aglio
40 g di zenzero, radice fresca pelata
80 g di miele
15 g di aceto bianco
60 g di salsa piccante coreana
60 g di miso
20 g di salsa di soia
30 g di olio di sesamo tostato
1 salmone intero eviscerato (circa 2 kg)
4 cucchiai di olio di semi di girasole
200 g di funghi shiitake freschi a fette di 5 mm
2 cucchiai di olio di sesamo tostato
1 rametto di cipollotto a fette di 2 mm
semi di sesamo, tostati (optionnel) bianchi o neri
2 limoni a spicchi
10 g di erbe aromatiche (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 583.7 mg

Protides 10.4 g

Calories 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 13.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Capodanno 43 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Frittelle di spaghetti di patate dolci

Pas d’évaluation

Cosmopolitan

10min

Kimbap vegetariano

1h 30min

Corn bread (pane di mais)

1h 30min

Fish&Chips

2h

Wonton soup

45min

Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche

2h 15min

Baked Beans

14h 5min

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1h 30min

Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)

1h

Zuppa di aragosta

1h

Smoothie tropicale alle fragole

15min