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Nuggets de pollo con sojanesa de encurtidos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de lentejas secas
- 25 g de semillas de sésamo tostado
- 60 g de copos de maíz
- 6 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de pimentón
- 2 dientes de ajo
- 50 g de cebolla en trozos
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 350 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
- 120 g de yogur de soja
- 350 g de aceite de girasol
- 10 g de pepinillos en vinagre en trozos
- 20 g de aceitunas negras
- 10 g de cebollitas en vinagre
- 10 g de alcaparras
- 40 g de pimiento rojo en conserva
- 100 g de bebida de soja
- 20 g de mostaza de Dijon
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1033 kJ / 247 kcal
- Protides
- 5.1 g
- Glucides
- 8.3 g
- Lipides
- 22.1 g
- Graisses saturées
- 3.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 155.1 mg
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