Gnocchi di patate (TM6)

Gnocchi di patate (TM6)

4.7 28 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

Pelare le patate

600 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13.4 g

Calories 1410 kJ / 337 kcal

Lipides 4.2 g

Fibre 3.9 g

Glucides 65.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Che patate! 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pane contadino

19h

Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie

1h 20min

Pizza con salame piccante

3h 30min

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

30min

Besciamella

15min

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1h

Crespelle ai formaggi

2h 30min

Gnocchi al ragù

2h 10min

Crespelle con radicchio e noci

2h

Focaccia genovese (TM6)

5h

Crespelle alla valdostana

2h

Tagliatelle al ragù

1h 10min