Topinambursuppe, Schmorbraten mit Erdäpfelknödel und Rotkraut; Apfel-Tiramisu

Riesling-Suppe, Kabeljau mit Käse-Kruste, Gemüse und Sauce; Lebkuchen-Schichtdessert

Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

Menü: Pastinaken-Kürbis-Suppe, Linsenpastete mit Rettichsalat, Brombeer-Trifle

Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce

Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

Neunkräutersuppe

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)