Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g Wasser
- 2 Eier
- 500 - 550 g Romanesco, in Röschen
- 35 - 40 g Weißweinessig
- 20 g Olivenöl
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Zucker
- 1 TL Senf
- ½ - 1 rote Peperoni, entkernt, in Stücken
- 150 g Crème fraîche
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Russischer Salat
50min
Gefüllter Kohlrabi mit Saibling
1 godz.
Selleriesalat
1h 15min
Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata
35 min
Hafaloab mit Kraut
1h 15min
Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei
35 min
Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert
35 min
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping
45 min
Karotten-Gurken-Salat
15 min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15 min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45 min
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50min