![Poke di quinoa e seitan Poke di quinoa e seitan](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/604dbcfb762ff80df5918007e827959e/Derivates/4433234457447b7475831497af1c4dad16e8060f.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Seitan
- 200 g di seitan, a fette (5 mm) e poi pezzi (2-3 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 4 - 6 grani di pepe nero
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di paprica dolce
- 30 g di salsa di soia
Edamame
- 750 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 250 g di edamame, surgelati
Quinoa
- 200 g di chicchi di quinoa
- 400 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 1 avocado, a fette
- ½ cipolla rossa, a julienne
- 120 g di alghe wakame essiccate
- 1 mango maturo, a dadini (2-3 cm)
- 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2854 kJ / 682 kcal
- Protides
- 55.9 g
- Glucides
- 65.9 g
- Lipides
- 24.5 g
- Graisses saturées
- 3.2 g
- Fibre
- 12.5 g
- Sodium
- 1628.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Insalata di farro con tacchino e verdure
40 Min
Bowl di riso, avocado e salmone
40 Min
Insalata di ceci e coriandolo
40 Min
Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
30min
Bowl vegan con quinoa e verdure
1 godz. 20 min
Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame
Pas d’évaluation
Dahl di lenticchie con spinaci
35min
Salmone al vapore con piselli e riso
1 Std.
Grano saraceno con pollo e agretti
30min
Pastella per pancakes e waffles morbidi (senza glutine, senza uova e senza lattosio)
50 Min
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45min
Uramaki di salmone
2h 30 min