Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1250 g di acqua
- 120 g di cime di rapa a pezzi
- 150 g di chicchi di quinoa, lavata e scolata (vedere consigli)
- 30 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di pane raffermo a pezzi
- 1 uovo medio (circa 60 g)
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
- olio di semi di arachide q.b.
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1364 kJ / 326 kcal
- Protides
- 13.6 g
- Glucides
- 34.8 g
- Lipides
- 14.7 g
- Graisses saturées
- 4.4 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 291.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Burger di ceci e verdure
40 min
Burger vegetali
40 min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Mini burger di broccoletti e ceci
1 godz. 35 min
Polpette di cavolo viola
1h 30min
Burger leggero di verdure
45 min
Insalata di ceci e coriandolo
40 min
Burger di quinoa e verdure
25min
Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci
25min
Burger vegetale alla barbabietola
3h 25min
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1h
Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore
1h 25min