Banane in crema di tapioca e cocco

Banane in crema di tapioca e cocco

5.0 2 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
6 porzioni

Ingrédients

  • di perle di tapioca
    20 g
  • di acqua
    300 g
  • di arachidi tostate salate
    50 g
  • di semi di sesamo, tostati
    20 g
  • olio di cocco q.b.
  • di banane baby, tagliate per il senso della lunghezza
    800 g
  • lime il succo spremuto fresco
    1
  • di zucchero di canna
    3 - 4 pizzichi
  • di sciroppo di acero
    150 g
  • di zenzero, radice fresca a pezzi (circa 3 mm)
    5 g
  • di cannella in polvere
    1 pizzico
  • di latte di cocco
    300 g
  • di zucchero
    40 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di amido di mais (maizena)
    5 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 393 kcal / 1643 kJ
Protides 5.5 g
Lipides 12.8 g
Glucides 63.4 g
Fibre 5.3 g
Graisses saturées 7.7 g
Sodium 208.8 mg

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