![Banane in crema di tapioca e cocco Banane in crema di tapioca e cocco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/335570b354bf40e43676329e30a0e61c/Derivates/f0a74965a92152d8ec688c3cee0e359c16fae085.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g di perle di tapioca
- 300 g di acqua
- 50 g di arachidi tostate salate
- 20 g di semi di sesamo, tostati
- olio di cocco q.b.
- 800 g di banane baby, tagliate per il senso della lunghezza
- 1 lime, il succo spremuto fresco
- 3 - 4 pizzichi di zucchero di canna
- 150 g di sciroppo di acero
- 5 g di zenzero, radice fresca, a pezzi (circa 3 mm)
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 300 g di latte di cocco
- 40 g di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 5 g di amido di mais (maizena)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1643 kJ / 393 kcal
- Protides
- 5.5 g
- Glucides
- 63.4 g
- Lipides
- 12.8 g
- Graisses saturées
- 7.7 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 208.8 mg
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