Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 spicchio di aglio
- 5 - 10 g di peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi (optionnel)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di pomodori maturi a pezzi
- 1 cucchiaino di zucchero (optionnel)
- 1 cucchiaino di origano secco
- ½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 ½ cucchiaino di sale
- 1200 g di acqua
- 280 g di pasta secca tipo farfalle penne o fusilli
- 80 - 100 g di spinaci baby freschi
-
100
g di olive nere denocciolate
ou 100 g di olive verdi denocciolate - 40 - 60 g di cipolla rossa a fette sottili (1 mm)
- 10 g di foglie di basilico fresche
- 200 - 250 g di mozzarella
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 542 kcal / 1345 kJ
- Protides
- 25.5 g
- Lipides
- 19.5 g
- Glucides
- 68.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Graisses saturées
- 7.8 g
- Sodium
- 2171.8 mg
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