
Versions compatibles
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Βινεγκρέτ δυόσμου
- 85 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 25 γρ. χυμό λεμονιού
- 25 γρ. φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
- 2 κ.σ. μέλι
- ½ κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
Σαλάτα εσπεριδοειδών
- 280 γρ. ρόκα
- 115 γρ. φέτα, θρυμματισμένη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 115 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα
- 60 γρ. ρόδι, καθαρισμένο
- 3 πορτοκάλια, καθαρισμένα
- 1 γκρέιπφρουτ, καθαρισμένο
- 10 φύλλα φρέσκου δυόσμου, κομμένα, σε λεπτές λωρίδες
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2360 kJ / 564 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 41 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 872 mg
Recettes alternatives
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Pas d’évaluation
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10min
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
Pas d’évaluation
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35min
Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)
Pas d’évaluation
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25min
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Μαλακές μπάρες δημητριακών
1u.
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35min