Versions compatibles
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 γρ. κύβους μπέικον
- 80 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 100 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- 60 γρ. κολοκυθόσπορο
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 λεμόνι, λεπτές φέτες από τη φλούδα του και 25 γρ. από το χυμό του
-
20
γρ. ξίδι sherry
ou 20 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί - 40 γρ. μέλι
- 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 500 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών, χωρίς κοτσάνι, κομμένα στη μέση εάν είναι πολύ μεγάλα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1614 kJ / 389 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 29 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Sodium
- 423 mg