Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

4.4 17 évaluations

Prép. 5min

Total 45min

4 μερίδες

Ingrédients

νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
κινόα
150 - 170 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
2
σκόρδο
1 - 2 σκελίδες
φρέσκο σπανάκι σε κομμάτια
300 γρ.
φρέσκο κόλιανδρο σε κομμάτια
100 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο και 2 κομμάτια φλούδα λεμονιού
40 γρ.
μουστάρδα
2 κ.γλ.
ελαιόλαδο
10 - 15 γρ.
μέλι
½ κ.γλ.
κύμινο, αλεσμένο (optionnel)
1 πρέζα
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
1 πρέζα
ρεβίθια βρασμένα
400 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα, βρασμένα
αβοκάντο σε μικρούς κύβους
2
ντοματίνια κομμένα στη μέση
150 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 25.2 g

Calories 2364 kJ / 562 kcal

Lipides 21.7 g

Glucides 71.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Recettes
International

Υγιεινή ζωή! 22 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30min

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

25min

Σοκολατένια γκρανόλα

50min

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20min

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

20min

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Pas d’évaluation

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min