Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

4.2 11 évaluations

Prép. 20min

Total 25min

4 μερίδες

Ingrédients

αμύγδαλα
70 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)
5 - 6 κλωνάρια
κόκκινο κρεμμύδι
1
σκελίδες σκόρδο
3
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
¼ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη
1 - 2 πρέζες
πάπρικα
½ κ.γλ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 ½ κ.γλ.
μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
600 γρ.
κουνουπίδι σε μπουκετάκια
500 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
νερό
500 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα
5 - 8 κλωνάρια
λεμόνι (μόνο το χυμό)
½ - 1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 605.9 mg

Protides 34.4 g

Calories 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Lipides 26.1 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 6.4 g

Glucides 7.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Σε 30 λεπτά! 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σολομός Wellington

45min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40min

Κοτόπουλο Kung Pao

1h 30min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50min

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35min

Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι

1h 35min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1h 15min

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3h

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35min