
Appareils et accessoires
Houmous de betterave
Prép. 10min
Total 15min
10 portions
Ingrédients
-
1 gousse d'ail
-
400 g de betteraves cuites coupées en morceaux
-
265 g de pois chiches en conserve égouttés
-
25 g de jus de citron
-
150 g de yaourt à la grecque
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Infos nut. par 1 portion
Calories
104 kcal /
434 kJ
Protides
3.5 g
Lipides
6 g
Glucides
8.8 g
Fibre
3 g
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Tartinades apéritives
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