![Kurczak z kimchi i ryżem Kurczak z kimchi i ryżem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60C3B9DE-22F5-490B-AC39-FB4E8CCF5CA7/Derivates/14151ADB-42EE-4D2C-AF33-B1075A49F410.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g ryżu basmati
- 1200 g wody
- 25 g oleju o neutralnym smaku
- 1 łyżeczka soli
- 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
- 30 g sosu sojowego
- 15 g oleju sezamowego
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 3 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 marchewka, pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
- 400 - 500 g kimchi, z zalewą (patrz wskazówka)
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- ziarna sezamu, do dekoracji
- sos sambal oelek, do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2430.3 kJ / 578.6 kcal
- Protides
- 47.4 g
- Glucides
- 72.8 g
- Lipides
- 10.9 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 1542.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min
Bibimbap burrito
45min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1h
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Kurczak w zielonym sosie mole
1 godz. 10 min
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
40min
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40min
Kurczak po koreańsku
30min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min