Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dressing
- 60 g tahini
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri zeamă de lămâie
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 2 lingurițe miere (opțional)
- ¼ linguriță sare
- 100 g ulei de măsline extravirgin
Bol
- 400 g conopidă, tăiată în buchețele mici
- 500 g apă
- 2 - 3 morcovi (aprox. 130 g), tăiați fideluțe subțiri (vezi recomandări)
- 1 legătură sparanghel, capetele tăiate
- 1 - 2 lingurițe ghee, pentru prăjit (opțional)
- 8 felii brânză Halloumi (opțional)
- 4 - 8 ouă, cojile spălate foarte bine
- 2 fire pătrunjel verde, tăiate în bucăți
- 2 fire mentă proaspătă, tăiate în bucăți
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- 3 linguri semințe de susan (vezi recomandări)
- 1 - 2 avocado, doar pulpa, tăiați în felii subțiri
- varză murată (sau alte legume fermentate, cum ar fi sfecla roșie și salsa de mere)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3925.8 kJ / 934.5 kcal
- Protides
- 38.3 g
- Glucides
- 13.6 g
- Lipides
- 78.7 g
- Graisses saturées
- 17.8 g
- Fibre
- 15.6 g
- Sodium
- 2408.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Vinete crocante cu cremă de gulii
1h
Paste cu somon și spanac
40 phút
Omletă cu pui în stil thailandez
50 phút
Milkshake cu mere și înghețată
30 phút
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
Pas d’évaluation
Cremă de lămâie cu biscuiți
2h 30 phút
Pâine de soia cu semințe
Pas d’évaluation
Salată de toamnă cu pui și farro
Pas d’évaluation
Koeksisters
1h
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1h 40min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 phút
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1h 35 phút