Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g unt, nesărat sau sărat, plus pentru uns
- 100 g parmezan, tăiat în bucăți (2-3 cm)
- 100 g mozzarella, tăiată în bucăți (2-3 cm)
- 1450 g apă
- 320 g paste scurte tip penne
- 3 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în optimi și straturile separate
- 340 g inimi de anghinare, marinate, scurse și tăiate sferturi
- 120 g spanac tânăr, proaspăt
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele, tăiate în bucăți
- 40 g făină
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 1 linguriță sare cu ceapă
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță piper cayenne, măcinat (opțional)
- 200 g smântână fermentată, de orice tip
- 100 g mazăre congelată, decongelată
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2571.3 kJ / 612.2 kcal
- Protides
- 21.8 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 35.6 g
- Graisses saturées
- 22.1 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodium
- 860.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Vinete cu legume în stil mediteranean
35min
Mămăligă cremoasă cu piersici
50 min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50 min
Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
Brak ocen
Supă Laksa cu pui și crevete
Brak ocen
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50 min
Nuci caju cu curry, prăjite
30min
Supă toscană de fasole
50 min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h
Salată de linte și mentă
Brak ocen
Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere
72 Std.
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1 Std. 45 Min