Versions compatibles
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sos Tahini
- 40 g semințe de pin, crude
- ulei de măsline, pentru prăjit
- 2 căței de usturoi
- 120 g tahini (vezi recomandări)
- 50 g zeamă de lămâie
- 150 g apă caldă
- ¼ linguriță pudră de chilli
- ½ - 1 linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
Pește gătit la aburi
- 1 lingură ulei de măsline
- 600 - 700 g biban, fileuri fără piele (aprox. 4 fileuri)
- 1 lingură zeamă de lămâie
- sare de mare, pentru asezonat
- piper, proaspăt măcinat, pentru asezonat
- 500 g apă
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1930.1 kJ / 459.6 kcal
- Protides
- 43.2 g
- Glucides
- 1.3 g
- Lipides
- 30.4 g
- Graisses saturées
- 3.9 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 768.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ciorbă de legume (Minestrone)
45min
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Pas d’évaluation
Confit de rață cu salată de linte și portocale
Pas d’évaluation
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
Pas d’évaluation
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30min
Măsline marinate cu portocale
10min
Unt cu căpșune și cimbru
Pas d’évaluation
Pasta primavera
1h
Somon teriyaki sous-vide
Pas d’évaluation
Burger vegetarian din sfeclă roșie
3 Std. 25 Min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Gazpacho
1h 15min