Samke harra (Pește libanez cu tahini)

Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

Salată thailandeză crocantă cu arahide

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Jeleu de chilli

Pad Thai

Tartar de ton cu cremă de avocado

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Macarons cu căpșune