Macarons cu căpșune
TM6 TM5

Macarons cu căpșune

5.0 (6 évaluations )

Ingrédients

Ganache de căpșune

  • 120 g ciocolată albă, bucăți
  • 60 g căpșune, spălate și uscate
  • 5 g zeamă de lămâie
  • 10 g zahăr extrafin

Macarons

  • 110 g migdale decojite (vezi recomandare)
  • 110 g zahăr pudră (vezi recomandare)
  • oțet, pentru spălarea bolului de mixare
  • 100 g albuș (vezi recomandare)
  • 100 g zahăr
  • 1 - 2 vârfuri de cuțit colorant alimentar, roz (vezi recomandare)

Infos nut.
par 1 bucată
Calories
310 kJ / 74 kcal
Protides
1 g
Glucides
11 g
Lipides
3.2 g
Graisses saturées
0.9 g
Fibre
0.4 g
Sodium
10 mg

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