Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat
- 100 g unt nesărat, plus pentru uns
- 200 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 100 g ricotta proaspătă, scursă bine (vezi recomandări)
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță sare
Umplutura
- 200 g brânză Gouda, tăiată în bucăți (3 cm)
- 350 g praz, curățat și tăiat inele (aprox. 5 mm)
- 400 g apă
- 150 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 4 ouă
- 100 g jambon, tăiat bucăți (2 cm), (vezi recomandări)
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță sare
- 1 priză nucșoară măcinată
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1792.5 kJ / 426.8 kcal
- Protides
- 18.7 g
- Glucides
- 20.7 g
- Lipides
- 29.9 g
- Graisses saturées
- 17.9 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 1072.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1h 40min
Biscuiți cu bacon și ceapă
30 min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1 Std. 5 Min
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1 Std. 30 Min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1 godz.
Tartă cu ton și roșii
30 min
Tartă cu ciuperci
50 Min
Quiche cu ton și ceapă verde
2 Std.
Fursecuri cu portocală și stafide
1 godz.
Flammkuchen clasic
1 godz.
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50 Min
Quiche Lorraine
50 Min